涼拌竹筍

    別緻的新鮮幼嫩涼筍,鮮甜多汁、爽口脆度,每咀嚼一下都湧出筍汁,推薦這道夏日消暑涼菜!

    牛蒡天婦羅左巴沙米可黑醋

    吃得到牛蒡絲的甘甜,薄皮焦香酥脆,酷似炸花枝丸的風味!葡萄汁釀造經典酒醋,義式巴沙米可黑醋,濃厚熟成的酸甜風味,為酥炸牛蒡天婦羅提鮮。

    義式番茄蔬菜湯

    濃稠鮮紅茄汁加上芹香,茄肉湯頭鮮甜、脆嫩高麗、襯出田園野蔬風味!

    豆皮堅果

    焦香油脂包裹住軟硬適中的蓮子、豆皮和花生,尾韻微辣提升出每樣食材的層次感。蔬食者的優質油脂和蛋白質選擇!

    福圓燜苦瓜

    新鮮切塊鳳梨的清甜,苦瓜浴洗醬泥的苦香,日曬龍眼肉焦甜蓋過清苦,梅居自釀紫蘇梅汁的酸甜,融進苦瓜汁的鮮味!形成苦瓜醃製龍眼、龍眼醃製苦瓜,互相交融出的苦甜,保留了苦香卻嚐不到苦味。連不敢吃苦瓜的人也可以試試看哦!

    梅汁南瓜

    高纖膳食的現蒸南瓜軟嫩鮮甜,淋上微酸烏梅醬汁,令人胃口大開!酸甘甜的初戀滿足滋味,包您想再夾上一塊!

    起司焗烤天貝

    有機黃豆發酵製成的天貝作底,當季水果夾心,裸貝鑲嵌濃郁起司,焗出厚厚一層堅硬酥皮,有種水果新貴派的韌脆口感,焦香酸甜!沒有豆腥味,顆粒整齊排列,創意特色點心,吸收率達95%的蔬食優質蛋白質!

    義式烤鮮蔬

    義式風味的現烤時蔬,酥脆外皮鎖住菜蔬的水分,一反烘烤乾癟無味的印象,香脆卻軟嫩多汁。甜椒的鮮甜襯托出馬鈴薯與地瓜的粉嫩。多層次風味感受,相當推薦!

    米香茄子佐芝麻醬

    維持鮮紫外皮的油爆茄子,切口完整鎖住茄汁,奶油般柔嫩順口,充分咀嚼又像椰肉蒟蒻般融在嘴裡,吃得到一絲絲的纖維!搭配米香的鍋巴香味,解渴又過癮!

注意事項

精緻梅居餐
$600/成人
$300/兒童
八道合菜——附湯和甜品


特色梅居餐
$380/成人
$200/兒童

六道合菜——附湯


  • 用餐加點飲品,享飲品半價優惠
  • 季節性創意蔬食供應時間:11:00-14:00(週一公休)
  • 本餐廳餐點皆為“蔬食”,如有全素、五辛素或是其他特殊餐飲需求,請於預約時告知
  • 圖片和列舉菜色僅供參考,因時令食材有所變換,依當日出菜為準
  • 預約專線:0905169176

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