#橘子飯 2020 12/03 呷菜食驗所 《呷菜食驗所》橘子不拿來爆橘拳！梅居拿來做柑橘飯、柑橘酒釀 1、2月為草山柑橘的季節，在陽明山上的我們，自然要為六十年前也是柑橘園的梅居做點事情。 呷菜食驗所所長用農場的砂糖橘打汁，取代煮飯的內鍋水，加入鹽巴和胡椒，變成了柑橘飯！食驗員試吃之後反應有苦味，一些喜歡微鹹微甜的苦味的食驗員覺得很...... #橘子飯 #柑橘飯 #橘子 #柑橘 #酒釀 #柑橘酒釀 #梅居農場 #呷菜食驗所 1
